16日、今日は5歳児の2つのグループの子どもたちが、お味噌汁の野菜を切る調理体験をしました。
今日のお味噌汁の具は、大根・油揚げ・にんじん・玉ねぎなどです。
大根は先週、西賀茂農園で収穫してきたものです。

大きな大根だったので、子どもたちが野菜を切りやすいように、ＰＴＡのお母さんに手伝っていただき下ごしらえをしました。

調理体験は何度かしている子どもたちですが、根菜や油揚げなど硬さの違うものを切っていると、それぞれの素材の硬さや感触の違いを感じていたようです。
真剣に、丁寧に、包丁を持って切っていました。


西賀茂農園で収穫した大根がとても大きかったので、今日のお味噌汁は具がいっぱいでした。
おかわりをもらいにきたＡちゃんは
「大根のおかわりください」と言ったそうです。
農園でとれたお野菜はおいしいね！