ゆり組の保育室の前にみかんの木があります。今年は，大きなみかんがたわわに実りました。緑色の実が黄色に変化していく様子を毎日見ていた子どもたち。
　いよいよ収穫します。はさみを使って・・・，力を入れて・・・，時間はかかりましたがたくさんのみかんを収穫することが出来ました。

　それからは，子どもたちで相談です。「どうして，食べよう」「このまま食べようか」「お料理はできないかな」など話あったそうです。しばらくして，ゆり組の子どもたちが「このみかん，ジャムにしてください」と職員室にやってきました。『わかりました』『それでは，みかんの皮をゆり組さんでむいてくださいね』と・・・。そんなやりとりがあって，保育室ではみかんの皮むきが始まりました。ぶ厚いみかんの皮むきも，自分たちでやりきりました。何でもできるゆり組さんは，やっぱりすごいね。

そして，給湯室でお料理を担当した先生たちがジャムを作ってくれました。

　出来上がりは，美味しそうなみかん色。降園前に全園児でクラッカーにジャムをのせていただきました。「美味しいね」「みかんの色してるね」と子どもたちはゆっくり味わって食べていました。本当に，美味しいジャムでした。