調理室のドアを開けると、秋の香りがいっぱいでした。
　１年生は、家庭科の学習の一環として、和食調理体験を行いました。学級ごとの実習で、今日は６組と３組が体験しました。

　校区在住の京料理組合から、たくさんの調理師さんに来ていただき、お話をお聞きしました。その後、出汁を取ったり、魚をおろしたり、京野菜を使ったりして調理をしました。調理実習を通して、京料理への理解を深めることができました。
　今後も、２回に分けて（１組は４組と合同で）実施する予定です。

　朝夕は、過ごしやすくなりましたが、昼間はまだ暑い日が続いています。しかし、調理室では、ちょっぴり早い「秋」を味わうことができました。