学校日記

1年;和菓子作り体験その1

公開日
2010/11/16
更新日
2010/11/16

1年生の様子

 15日(月)、午後の時間を使い「和菓子作り体験」を行いました。先日の茶道体験でいただいた菓子を、今日は自分たちで作ります。
 生き方探究チャレンジ体験でもお世話になっている、地元『鍵長』の職人さんから直接、ご指導を受けました。ご持参いただいた材料を、細工していきます。
 まず、見本となる菓子を見せていただいた瞬間、生徒たちからは歓声と拍手が起こりました。素晴らしい職人技が、中学生の心にも届いたようです。
 材料を混ぜ合わせたり形を整えたりと苦戦しています。ご指導のおかげで、何とか「いちょう」と「もみじ」が、出来上がりました。完成したものは、各自持ち帰りました。ご家庭でご賞味ください。思い出や心のこもったものになっているでしょう。
 明日は、3クラスが挑戦します。ご期待ください。