もちつき（かまどで蒸しています）

みつば幼稚園のもちつきでは，学校運営協議会みつばの森と地域との連携により，もち米をかまどを使って蒸します。
かまどを設置し，太い薪をくべ，“火”の力で湯を沸かし，蒸気の力でせいろに入ったもち米が蒸されます。
火の番は地域の方がしてくださっています。
５歳児はかまどやせいろの様子を見に行き，「蒸す」仕組みなど地域の方から話を聞きました。話を聞きながら，かまどの『火』を見て，火の熱さや，炎のゆらめき，煙のにおいや，湯気の立ち上る勢いなど様々なことを感じたと思います。楽しく見ているところに煙がきて「けむたい」思いもしました。

便利になった世の中では，直火を見る機会がとても少なくなりました。また，ボタン一つで調理や加熱ができてしまいます。
今日のもちつきを通して，子どもたちは『火』がどのようなものか少し体感できたかと思います。
そして，『火』の大切さや怖さ，そして，もちをついて食べるまで，様々な人の力や手間がかけられていることを，感じたのではないでしょうか。
このような直接体験の場を用意してくださった，みつばの森の皆様，地域の皆様，ありがとうございました。