先週金曜日から、1年生の和食調理体験が始まりました。今日は、５，６組が体験しました。
　京料理店の方々を講師としてお招きし、出汁の取り方をはじめ、京料理について教えていただきました。
　プロから直接手ほどきを受け、みんな一生懸命に調理に取り組んでいました。自分たちで作った料理は、とてもおいしかったようです。
　本日８日に１・３組、９日に２，１・４組が体験を行う予定です。