14日(火)6年1組 吸い物作り
- 公開日
- 2017/03/14
- 更新日
- 2017/03/14
食育
6年1組が,3・4校時に吸い物作りをしました。
各班ごとに具材や切り方を工夫していました。にんじんなどは,昆布だしで下ゆでしました。班で協力して調理実習を行っていました。
また,自分たちで作ったランチョンマットを敷いていただきました。
児童の感想を紹介します。
「だしの味付けを濃いめにしたが,菜の花などの具材の水分があったのでちょうど良くできました。」
「たけのこのゆで加減が難しかった。」