総合的な学習の時間で３年生は大豆について調べています。国語科でも「すがたをかえる大豆」で、大豆がいろいろな食品に変わっていくことを学習してきました。
　今日は、校区にある「加藤みそ」の加藤様から、みぞ作りを教わり実際に自分たちでもみそを仕込みました。やわらかな大豆をつぶして、塩と米こうじを混ぜました。クラスごとに容器に詰めて名前を考えました。「みそ３年１号」「みそぷっくん」「みそきち」どれも個性的なみそになりそうです。約２年間熟成させ、５年生の家庭科でみそ汁作りの時に食べます。