１１月１日・２日　わかたけ・１組・２組は（３組は５日です）生活科で育てたトマト・ピーマン・なすを使ったピザのソースを作り，そのあと，ぎょうざの皮にのせてピザにしました。
　
　まず，凍らせておいたトマトの皮をむきます。皮のむき方で「湯むき」はよくされますが，その応用で，トマトを凍らせて常温の水につけても同じことができます。少しずつ順番交代にむきました。
　そのあと，玉ねぎとトマト，予め炒めておいたなすと合わせて，しっかり煮込み，味付けは塩だけというシンプルなものになりました。

味見をしてみると・・・
「１つ１つの味が重なって，すっぱい味と甘い味があっておいしかった」「トマトの味がしておいしかった」「甘いにおいがする」と感想を言っていました。