11日（火）4・5・6校時に校区に住んでおられる加藤みその加藤さんに教えていただき味噌づくりを行いました。米麹と塩を、ゆでた大豆をつぶしたものに混ぜ、団子状にしてからタッパーに入れました。大豆をつぶすときや団子にするときなどは、「きなこのにおいがする」「いいにおい」と話していました。
　最後に、米麹はどうやって作るのか、味噌づくりで大切にされていることは何かなど、加藤さんに質問しました。これから熟成させ、5年生の家庭科で使用する予定です。どんな味がするのか、楽しみです。