今日の給食は，「ミルクコッペパン」「コーンのクリームシチュー」「ツナとほうれん草のソテー」「牛乳」です。
「コーンのクリームシチュー」は，油の中に小麦粉をふるって入れて，焦げないように丁寧にルーを作りました。お湯に溶かした脱脂粉乳もルー作りにはかかせません。チーズもじゃがいもや人参等と一緒に入れて煮溶かしています。とってもまろやかで，とうもろこしのやさしい甘みを味わっていただきました。

「ツナとほうれん草のソテー」は，ほうれん草が苦手であってもツナと一緒に味わって食べることができました。