今日の献立は，「麦ごはん」「高野どうふと野菜のたきあわせ」「もやしの煮びたし」「牛乳」です。
「高野どうふと野菜のたきあわせ」は，高野どうふ，しいたけ，たけのこ，人参，鶏肉をたきあわせています。高野どうふに味がよくしみるように，じっくりと弱火で煮ました。しいたけやとり肉からの出汁も出ていて，おいしくいただきました。
「もやしの煮びたし」は，もやし，小松菜、人参，油あげが食材として使われています。野菜のシャキシャキ感が残るように調理しました。

今日は，久しぶりの晴天となりました
冷たい牛乳がとってもおいしかったです。