学校日記

よもぎ団子つくり

公開日
2015/05/09
更新日
2015/05/09

預かり保育(にこにこ広場)

 5月8日金曜日 にこにこ広場(預かり保育)

 先日,お散歩遠足で年中児と年長児が摘んできたよもぎの葉を使って,よもぎ団子をつくって食べました。

 白玉粉と豆腐とよもぎの葉を入れ,混ぜたり,丸めたりしました。
今,子どもたちの中で,だんごつくりが流行っているので,丸めるのがとても上手です。
 丸めた団子をゆで,冷水で冷たくして,きな粉を少しかけていただきました。

 「おいしい」「もっと食べたい」と,子どもたちは,みんな大満足。
ほんのり,よもぎの香りのする団子,春の香りと共に,おいしくいただきました。