２月５日（水）


　今日は，京菓子講師倶楽部から
２名の和菓子職人さんに来ていただき，
遊戯室で親子和菓子作り体験を行いました。


　近年では，お料理教室やパン教室，
洋菓子教室は多く見られますが，
和菓子教室はほとんどない。
日本の和の文化も
大切にしようということで
京菓子講師倶楽部を立ち上げ，
活動を始められたそうです。


　今回は，
アンパンマンとドラえもんの
おまんじゅうを作らさせていただきました。

　色のついた煉切（ねりきり）を
ちぎったり丸めたりして，
こしあんを包んだ煉切につけて
作りました。


子どもたちも保護者の方も
一緒に丁寧に作っていて，
とても楽しそうでした。


　今回の和菓子作り体験では，
日本の伝統的な和の食文化（和菓子）に
体験を通して親しむことができました。

また，
和菓子作りを通して
地域の職人の方とのふれあいや
親子のふれあいのひと時にもなりました。
日頃なかなか経験できない
貴重な体験ができたかと思います。


　これからも
地域の方々とのつながりを大切に
様々な経験ができればと思います。

京菓子講師倶楽部の方々，
本当にありがとうございました。