今年は，カキの木の枝が折れるくらいにたわわに実がなりました。
残念ながら，幼稚園のカキは，渋柿なので，そのままではおいしく食べられません。
皮をむいてつるして干して干し柿にしたり，
焼酎につけて，渋抜きをしたりしなければなりません。
幼稚園には今，干し柿の「のれん」がかかっています。
甘くおいしい干し柿になるかな?

また，まだまだカキの実がたくさんあるので，
希望者には持ち帰ってもらえるように，
すみれ組の子どもたちにお手伝いをしてもらいました。