春，バケツの田んぼに苗を植えて，お世話を続けてきたイネ。
イネ刈りをして，干しておきました。
今日は，脱穀（だっこく）をしました。
イネの穂から，もみを取るのです。
もみを一粒ずつつまんで取ることもできるのですが，
今日は，牛乳パックを使いました。
穂先を牛乳パックに入れて，ふたを閉じます。
そして，茎を引っ張ると，牛乳パックの口で，もみがしごかれて，
バラバラと牛乳パックの中にもみが落ちるという具合です。
おもしろいように脱穀できるので，
子どもたちは，「おもしろい。」「気持ちいい。」などと言いながら，
脱穀をしていました。
今日は，１リットルの牛乳パックにして，１本以上になりました。

テーブルの上で作業をしていましたが，地面にもたくさん落ちてしまいました。
もったいないので，最後にすみれ組の子どもたちが，一粒，一粒拾ったら，
みんなで５００粒ほどになりました。

次は，もみすりです。