学校日記

乾隆エコ学区 洛いも掘り

公開日
2021/11/15
更新日
2021/11/15

幼稚園の様子

乾隆エコ学区の取り組みとして育て洛いもを育てました。
今年は,園庭のプランターからぐんぐんつるを伸ばし,屋上からも葉っぱが見えるほど大きく育った緑のカーテンとなりました。

土の中にはおいもができているはず,と掘り始めた子どもたち。なかなか掘り進められずに苦労しましたが,エコ学区サポートセンターの方や地域の女性会の方も手伝ってくださり,「出てきた!」と大喜びでした。

おいもには根っこがびっしり,なかなか掘れないはずです。
頑張って掘ったおいもはお土産に。
お家で「味噌汁に入れたらサクサクしていた」「すりおろして揚げたら,フワフワネバネバで美味しかった」と感想をいただきました。

収穫後の葉っぱは,これからたい肥にするそうです。
大活躍の洛いもですね。