５月２６日，「モロヘイヤ」の種をまきました。

初めてなので半信半疑ながら「トロトロに刻んでガーリックライスにのせて…」と夢見ながら。

生徒達は「見たこともない」と冷ややかな反応ですが，栄養価は多いものでホウレンソウの８倍！と威張ってみたのですが，あまり驚きは伝わらなかったようです。

土壌の黒い粒は「もみ殻くん炭」で，土地の酸性中和や微生物の発生かなど土壌改良材として活躍するとのこと。
吹きっさらしの朱雀グラウンドの隣で作物を作るため，せめてもの防護策です。

ていねいに育て，収穫のときが楽しみです。