学校日記

15日(金)今日の給食

公開日
2023/12/18
更新日
2023/12/18

今日の給食

12月15日(金)

今日の献立は、
*ごはん
*牛乳
*さばそぼろ丼(具)
*こんぶ豆
*キャベツの吉野汁

「こんぶ豆」は京都で昔から食べられている伝統的なおかず、「おばんざい」のひとつです。
海でとれる「こんぶ」と畑でとれる「大豆」は相性のよい食べ物で「であいもん」とよばれています。
海と大地のハーモニーを楽しみましょう。
給食では、スチームコンベクションオーブンを使って作りました。ふっくらとした大豆やこんぶのうま味を味わって食べてほしいと思います。