１０月１７日（木）

　今日の献立は，『むぎごはん』『キャベツのよしのじる』『にくみそなっとう』『ほうれんそうのおかかに』『てまきのり』『ぎゅうにゅう』です。

　『にくみそなっとう』は，手まきのりにのせてごはんと一緒に巻いて食べます。「なっとう」は，日本の伝統的な発こう食品です。なっとうは，むした大豆に「なっとう菌」をませてつくります。「なっとう菌」には，血液をサラサラにしたり，腸の調子を整えたりするはたらきがあります。

　香ばしいかおりが，食欲を掻き立てるので，給食の用意がはじまると献立を見なくてもメニューが思い浮かんだのではないでしょうか。