１０月１８日（金）

　今日の献立は，『ごはん』『ひらてんとこんにゃくのにつけ』『ひじきまめ』『ぎゅうにゅう』です。
　ひらてんとこんにゃくのにつけは，児童の人気メニューです。でも，今日は１・３年生はお弁当だったので，おうちの方が用意してくれたお弁当を楽しみにしていたのではないでしょうか。

　さて，今日の「ひじきまめ」に使われている「だいず」は，３年生の国語の教科書のお話にも出てくる「へんしん」する食材です。

　大豆からできる食べ物は，「豆乳」「ゆば」「とうふ」「油あげ」「あつあげ」「高野どうふ」「おから」「みそ」「しょうゆ」「大豆油」「なっとう」「いり豆」「きな粉」です。
　毎日の食卓にもあるかもしれません。見つけてみてくださいね。