学校日記

4日(水)3年 「九条ネギの中耕」

公開日
2015/11/05
更新日
2015/11/05

食育

3年生が,5校時に「九条ネギの中耕」を行いました。

上鳥羽で九条ネギを作っておられる村田さんにお世話になりました。
「中耕(中寄せ)とは,ねぎの根元に充分な酸素がいくように,畑を耕すこと」だと,教えていただきました。この作業は,丁寧にやらないとねぎが折れてしまうので,さまざまなコツを教えていただき,代表の子どもたちが行いました。

その後,これまでの学習をふりかえり,農家の人々の工夫などを学びました。

児童の感想を紹介します。
「ねぎを残していたけれど,農家の人々がこんなに工夫されているのを知って,食べようを思いました。」
「ねぎを育てるのは,肥料をまいて水をやるだけだと思っていたけど,農家の人々の工夫が分かって,知らないことがたくさんあることが分かりました。」
「ねぎは,辛いと思っていたけれど,冬になると甘いネギになることが分かりました。いろいろなねぎがあることが分かったので,味わって食べていきたいです。」