３・４校時，６−１に引き続き，ランチルームで「京料理のひみつをさぐろう」をテーマに「萬亀楼」のご主人に教えていただきました。

　最後に子どもたちからの質問にもていねいに答えてくださいました。

　
★「何年くらいしたら，料理人になれますか？」

　「本人のやる気しだいです。昔は，１０〜２０年くらいでした。最低でも５年はかかります。」

★「料理を作っていて良かったと思うことは？」

　「食事をするときは，みんな幸せな気分になります。帰るときなどに『おいしかったよ』といわれるのが，一番です。明日につながります。やって良かったと思います。』