５校時の５−２に引き続き,みそ作りを行いました。

　子どもたちからの,「どうしておいしいみそになるのですか？」という質問に「こうじがパワーをだして大豆のたんぱく質をかえるからですよ。」とわかりやすく教えていただきました。

　新聞の取材もありました。２４日の朝刊（京都新聞）に載っています。

※お世話になりました「加藤みそ」さん,子どもたちのためにありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。