学校日記

4日(水)2年3組生活科「いももちを作ろう」

公開日
2020/11/05
更新日
2020/11/05

食育

2年3組と草の芽学級が,2・3校時に家庭科室でいももち作りをしました。

児童は,ゆでたさつまいもをつぶして,砂糖をいれ,さらにつぶし,片栗粉を粉っぽさがなくなるまで混ぜました。

その後,ラップで好きな形に成型して,ホットプレートで焼きました。

2回目の調理実習で,児童はてきぱきと自分たちで考えて動いていました。

換気を十分に行い,できる限り密にならないように注意しました。

また,試食の時は会議室に移動して,全員前をむいて味わっていただきました。

児童の感想の一部を紹介します。
「ぼくは,さつまいもがきらいだったけれど,いももちを食べて,こんなにおいしかったんだと思い,すきになりました。」
「いもが3個しかとれなかったけれど大きくなってくれてうれしかったです。食べておいしかったので,レシピを書いておうちでも作りたいです。」
「さつまいもで作ったいももちは,あまくもなくしぜんのさつまいものあじだったなあと思いました。」
「さつまいもを丸の形にして食べてみたらすごくおいしかったです。ぞだてているさつまいもにみんなで水をやったら,おいしすぎるさつまいもができてうれしかったです。」
「だんごとかはにがてだけれど,いももちはおいしかったです。さつまいもがいっぱいとれてよかったと思いました。はじめていもほりをしておもしろいなあと思って,もっとやりたいなと思いました。自分でつくったいももちがおいしかったです。」