実際に味わってみると，昆布だしとの違いをよく感じることができたようです。「おいしい！」「味がはっきりした。」という声が聞かれました。

最後に，合せだしに塩としょうゆを加えて作った「吸い地」を味わいました。お吸い物の出汁である「吸い地」は子ｄもたちにとってもいちばん飲みやすく，おいしく感じたようです。

組み合わせることで，味が深みのあるものに変わっていく，だしのよさを感じることのできる時間になったようです。