学校日記

旬の野菜が届きました★

公開日
2010/02/25
更新日
2010/02/23

栄養・給食

2月23日(火) 今日の給食
 
 胚芽米ごはん プルコギ わかめスープ いよかん 牛乳

 栄養価(中学年)
エネルギー607kcal カルシウム294mg 鉄2.1mg 食物繊維3.1g

 2月も最後の週になり,6年生は給食も数えるほどになりました。
今日の給食には旬の野菜『にら』が登場しました。プルコギに『にら』
が入り食欲をそそる献立となりました。また,まいたけも入って香りよく
いただくことができました。
 『にら』は匂いのつよい野菜ですが,この匂いのもとはネギやにんにく,
玉ねぎと同じものです。『にら』を食べると,血液の流れがよくなり,体が
温まるので寒い季節にぴったりの野菜です。
 冬野菜は,冷えた体を温めてくれます。まだまだ寒いこの季節には,にら
や根菜などの冬野菜をご家庭でもふんだんに出して,寒さに負けない体を作
りましょう。
 また,味付けのしっかりしたプルコギにわかめスープ(今日は溶き卵を入
れました)といよかんがつき最後はさっぱりといただくことができました。