今日の献立：ソース焼きそば　牛乳　ひじきのいためもの　プリン
　
　阪神淡路大震災を機に，毎年１月１７日は「防災とボランティアの日」と定められています。今日は，防災とボランティアの日の献立として，災害に向けて備蓄していた食材を使って食事を作る工夫を子ども達に知ってほしい，伝えたいという願いの行事献立です。
　「ソース焼きそば」と「ひじきのいためもの」は，台風に備えて学校に備蓄していた食材を使ったものです。乾燥野菜の人参・玉ねぎ・キャベツ・ごぼう・ひじき・中華麺・缶詰のコーン・まぐろフレークが備蓄されていた物です。
　栄養面を考えて，牛乳と生プリンがついていますが，日頃の給食よりビタミンＣが少ないです。災害時の食事は，ビタミンの不足が顕著に表れることがわかっています。今日は
ご家庭で果物を食べてビタミンＣを補っていただけたらと思います。