12月10日（木）
　『麦ごはん　牛乳　牛肉のしぐれ煮　ほうれん草のおかか煮　ずいきのくずひき』

　栄養価：エネルギー598kcal　カルシウム332mg　食物繊維5.2ｇ

　給食の感想

　「ずいきのくずひきのずいきのくきがふにゃふにゃで食べやすくておいしかったです。」　2年い組

　「いろんな食べ物があったけれどずいきのくずひきが一番おいしかったです。また食べたいです。」　3年ろ組

　ずいきは里芋の茎です。給食では，干しずいきを使ったすまし汁に水どきのかたくり粉でとろみをつけ，しょうがのしぼり汁を加えて仕上げました。寒い季節には，体があたたまる料理です。かたくり粉でとろみをつけるとお汁も冷めにくくあたたかく食べることができます。やわらかいずいきと油揚げがとろりとした汁によく合う献立でした。