4月16日プリプリ中華いため
　６年ぶりに国産のきくらげが使用できました。「プリプリ中華いため」は，食べた時にいろんな食べもののプリプリした触感が味わえる，子ども達に人気のおかずです。今まではこりこりくにゃっというきくらげの食感が抜けていました。今日からは，初めて登場した時と同じになりました。
　きくらげは，プリプリ中華いためだけでなく，中華風のいためものにも使います。
３年生の子ども達の感想を紹介します。
○プリプリ中華いためがプリプリしていておいしかったです。
○こんにゃくがおいしかったです。
○たけのこがこりこりしてておいしかったです。
○わかめスープがおいしかったです。
○わかめスープのわかめがおいしかったです。

４月１８日には，甘夏みかんが給食に登場しました。４月に１回だけですが，旬の食べものとして毎年でてきます。
１年生も，自分で皮をむいて食べるのですが，ご家庭では，子ども自身でむくことが少ないということをよく聞きますので，甘夏みかんの剥き方をプレゼンテーションソフトを使って作っています。その日は，どの学年もプレゼンテーションソフトの剥き方を見て，食べました。
１年に１度しか給食に出てこないので，せっかく覚えても１年後では忘れてしまいます。これからしばらく皮の厚いみかん類がでできますので，ぜひご家庭で子ども達といっしょに皮をむいて食べてはいかがでしょうか。そして寒暖の差が大きく体調を崩しやすいこの時期にビタミンＣたっぷりの柑橘系で疲れをとりましょう。
子ども達の感想
○あまなつみかんがあまくておいしかったです。また食べたいので出してください。（３年）