学校日記

給食紹介 季節の献立が登場しました

公開日
2011/05/17
更新日
2011/05/17

栄養・給食


 5月の給食は旬の食材 たけのこ を使った献立が登場しました。

 一つは,5月2日(月)に登場したご飯に混ぜて食べる「たけのこごはん」です。
 平天の煮付けと澄まし汁との組み合わせでした。子どもたちは,コリコリしたたけのこの食感を楽しんでいました。

 二つ目は,5月12日(木)に登場した「若竹汁」です。さんまのかわり煮と大根葉のごま炒めとの組み合わせでした。やわらかい春のわかめと春においしいたけのこを味わえる献立でした。


 この二品は5月に定番の献立です。
 子どもたちに旬や季節感を伝えていくためにもこれからも出していきたい献立の一つです。