今日の献立は

黒糖コッペパン 牛乳 キャベツの米粉クリーム煮 ひじきのソテー です。

キャベツの米粉クリーム煮は新献立です。
いつものシチューやクリーム煮に使用するルーは小麦粉を使って作りますが、今日のクリーム煮は「米粉」を使って作りました。小麦アレルギーの子でも安心して食べられるルーです。

とり肉とキャベツ・にんじん・じゃがいもをじっくり煮込んだクリーム煮は子どもたちにも大好評でした。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！