今日の献立は

ごはん 牛乳 平天とこんにゃくの煮つけ 小松菜の煮びたし フルーツ寒天でした。

フルーツ寒天はちょっと不思議な手作りデザートです。子どもたちが食器に配る時はサラサラの液体ですが、いざ食べようとすると「あら不思議」、すっかり固まって「フルーツ寒天」になっています。

これは寒天の凝固温度が３０〜４０度以下であることを利用したものです。食器に小分けにすることで温度が下がり固まります。

今日は４年３組のみんなと一緒にいただきました。どの献立も本当に食べやすく、ほとんどの子が減らしもなくペロリと食べていました。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！