今日の献立は

ごはん 牛乳 とびうおのこはくあげ はくさいのごま煮 いものこ汁です。

とびうおを使ってとっただしは「あごだし」といわれ、だしとして口にすることはあっても「とびうおそのもの」を食べる機会は少ないかなと思います。

子どもたちも「あの、とびうお？！」と驚いた様子でした。
肝心な味はというとアジのようにうまみがしっかりあり、食感は白身魚のようにフワっとしています。

お魚が苦手な子も「こはくあげ」となれば大好きです。ごはんと一緒にモリモリ食べてくれていました。
今日もおいしい給食ごちそうさまでした！