今日の献立は

ごはん 牛乳 きびなごのこはくあげ だいこん葉のごまいため 豚汁 です。

「きびなごのこはくあげ」に使われている「きびなご」ですが，給食では年に数回登場しますが普段はあまり聞き慣れないお魚ですね。

きびなごはニシン科の魚で，だいたい１０ｃｍくらいの小魚です。体は銀色で，側面にきれいな青色の帯模様があるのが特徴です。

骨ごと，頭ごと食べられるためカルシウムをしっかりとることができ，栄養満点なお魚です。