今週の「秋の味覚」は「お米」です。

一般的に夏から秋に収穫され９〜１０月が旬とされています。
この時期のお米は「新米」とされ，香りがよくみずみずしいごはんに炊き上がります。
甘みも強く，おいしい印象を持つ方も多いのではないでしょうか。

秋のおいしい魚や野菜といっしょに，お米（ごはん）もモリモリ食べてください！