ミーフンってなーんだ？

　８月２９日（金）の献立は、

　・ごはん
　・牛乳
　・肉みそいため
　・ミーフンスープ

　でした。

　肉みそいためは、しいたけやぶた肉のうま味とにんにく・味噌の味が合わさり、ごはんによく合う味でした。２学期が始まり、疲れがでるころですが、ごはんをもりもり食べている人がたくさんいました。

　「ミーフン」は、何からできているでしょうか？漢字で「米粉」と書きます。
答えを知った子どもたちは、「えー！！そうなんだ！」「意外です！」と驚いたり、「じゃあ、はるさめは？？」と、さらに興味をもったりしていました。
普段、何気なく口にしている食べ物ですが、まだまだ知らないことがたくさんあります。おいしい料理にあふれた現代ですが、食材について知ると、今まで感じられなかったさらなる「おいしさ」に気付けることもあるかもしれません。