給食室から

　７月　４日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・いわしのしょうが煮
　・かぼちゃの煮つけ
　・みそ汁

　『いわしのしょうが煮』は、三温糖・料理酒・しょうゆ・しょうがを煮、いわしを加えてじっくり煮つけて仕上げました。
　骨があって、食べにくそうでしたが、頑張って食べました。

　『かぼちゃの煮つけ』は、スチームコンベクションオーブンで、三温糖・しょうゆ・みりんの調味液で、かぼちゃを加熱して仕上げました。
　「かぼちゃ」は、カロテンが豊富で、のどや鼻の粘膜を強くして、風邪などのウイルスから体を守る働きがあります。
　今日の「かぼちゃの煮つけ」は、かぼちゃ本来のあま味を味わって食べました。

給食室から

　７月　３日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・洋風そぼろごはん（具）
　・はるさめスープ

　今日は、新献立　『洋風そぼろごはん（具）』です。にんにく・しょうが・豚ひき肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマンをいためて、さとう・ウスターソース・しょうゆ・カレー粉で味付けして、最後にバジルを加えた洋風のそぼろごはんです。

　にんにくの風味とカレー味で、おいしかったです。と、人気でした。