地域の方に、筍掘りに使う器具を見せていただいたり、おいしい筍の見分け方、掘り方を教えていただき、自分のお気に入りの筍を探しに出かけました。

「背が高くない方がおいしいんやったな、これにしようっと」
「あ、これ先っぽが緑じゃなくて黄色！じゃ、これにしよ」

たくさんある筍をじっくり見ながら、自分だけの筍を決め、早速筍掘りスタート！

「この土、硬い〜！」
「根っこだらけ〜」
「でも諦めへん！がんばる！」