３月３日に１組では、職業科高等部での学習を見据え、カフェを開きました。午前中にお菓子やコーヒーなど、飲み物の準備をして、午後から実際に他の先生方に来ていただき、自分たちで作ったお菓子や飲み物を提供しました。カフェの名前は「サン・サン　ホット　１号店」です。注文を取るところや作ったものをお出しするまでの接客作業や、お会計までを自分たちの力で頑張りました。そんな１組の生徒の頑張りを見つつも実際にコーヒーを飲んで、お菓子を食べている先生方には、一時のホッとする時間を提供でき、とても暖かい雰囲気のカフェ学習となりました。