具だくさんのみそ汁
- 公開日
- 2018/10/26
- 更新日
- 2018/10/26
学校の様子
12月に行う「司厨士協会シェフ調理実習」に向けて、2年生の家庭科で「具だくさんのみそ汁」を作りました。今回のテーマは、野菜を切る練習をすることです。
大根、ジャガイモ、にんじん、白ねぎを包丁を使っていろいろな形に切っていきます。協力して切り終わったら、鍋でグラグラ。野菜が柔らかくなったら、みそをといて出来上がりです。作ったみそ汁は、みんなでおいしくいただきました。