学校日記

具だくさんのみそ汁

公開日
2018/10/26
更新日
2018/10/26

学校の様子

 12月に行う「司厨士協会シェフ調理実習」に向けて、2年生の家庭科で「具だくさんのみそ汁」を作りました。今回のテーマは、野菜を切る練習をすることです。
 大根、ジャガイモ、にんじん、白ねぎを包丁を使っていろいろな形に切っていきます。協力して切り終わったら、鍋でグラグラ。野菜が柔らかくなったら、みそをといて出来上がりです。作ったみそ汁は、みんなでおいしくいただきました。