今日は一日，給食室で過ごし，本校の給食ができるまでの様子と，午後からの後片付けや明日の準備の様子をまじかで見ていました。

調理場のすぐ近くで一日を一緒に過ごし，業務に励む調理員の工夫や苦労がよくわかりました。

今日の献立は『チリコンカーン』・『野菜のホットマリネ』・パン・牛乳です。

出勤後は，すぐに調理の下準備をし，そして，まずは材料を切ることから作業が始まりました。山盛りの野菜が次々に切られていき，瞬く間にそれぞれのざるへと移されていきます。

手順に沿って，それぞれの献立が大きな釜で作られていきます。

時間を逆算しながら調理された献立が，午後０時１５分，最適な状態で食缶へと配缶されました。

調理室いっぱいにおいしい香りが広がっています。