６年生理科「水よう液の性質」の学習で，先日リトマス紙を使って，水よう液の性質を調べられることを学びました。
そして，ムラサキキャベツを煮込んだ液でも，水よう液の酸性・中性・アルカリ性がきれいな色の変化とともに調べられるということで，実験しました。

うすい塩酸と石灰水をどちらも名前をふせて子どもたちに渡し，それを５本の試験管に用意したムラサキキャベツ液に垂らしていきます。そして，色見本のようにグラデーションを作ろうというめあてでチャレンジ。

「あ，赤くなった！ということは，これは塩酸や。」
「緑っぽくなったし，アルカリ性。だからこれは石灰水やな」

グループで話し合いながら，全グループが見本どおりのグラデーションを完成させることができました。

後半は，さらにレモン汁やせっけん，酢などを使って，ムラサキキャベツ液の色を変化させます。すると，アルカリ性のものを加えて緑色になった液も，酸性のものを足していくと色が赤紫色っぽくもどっていきます。そう，中学校で学ぶ「中和」を少し味わってみました。

「１滴のちがいで色が変わる！」
「酸性にも，強い酸性と弱い酸性があるんや」

楽しみながら，身の回りの液体への興味を高めた様子でした。