９月６日（金）の給食は、胚芽米ごはん、牛乳、鶏ちゃん、ほうれん草のおかか煮でした。

　「鶏ちゃん」は岐阜県の郷土料理です。下味をつけた鶏肉とキャベツなどの野菜を炒め、みそやさとう、しょうゆなどで作ったタレをからめて仕上げます。
　鶏肉が貴重だったころ、おぼんやお正月など大勢の人が集まる時のご馳走だったそうです。今では各家庭によって、塩味やしょうゆ味など様々な味付けで親しまれています。

　教室で食缶のふたを開けた時、にんにくやみそだれの香りに給食当番の子たちが「いいにおい〜」と反応していました。野菜が苦手な子たちも食べやすかったようで、ごはんと一緒においしく食べていました！