７月２２日（月）の給食は、麦ごはん、牛乳、いわしのかわり煮、小松菜と切干大根の煮びたし、とうがんのくずひきでした。

　いわしは京都府産のものを使用しました。ごま油や赤みそ、一味唐辛子、酢などを使ってゆっくりと炊いていきます。身はふっくら、骨まで軟らかく仕上げてくださいました。

　１年生の教室では、いわしを半分に割って骨を取り、身を上手に食べていました。骨が軟らかかったので骨ごと食べている子もいました。ごはんと合うおいしいおかずでしたね！
　夏が旬の冬瓜もうまみたっぷりのおだしと一緒に味わうことができました。

　明日から楽しい夏休みの始まりです。休みの間もご飯をしっかり食べて２学期も元気に登校してくださいね。