５月２６日（金）の給食は、ごはん、新じゃがいものかきあげ、ひじきの煮つけ、若竹汁でした。

　新じゃがいものかきあげは、ちくわのうまみと塩味がおいしく、せん切りにした新じゃがいもがフライドポテトのように仕上がりました。

　若竹汁は、たっぷりの昆布とかつお節からだしをとり、であいもんのわかめとたけのこを使いました。

　春の食材や、だしのおいしさを味わうことができましたか。
　毎月の和献立では、旬の食材やみんなに知ってほしい食文化についても紹介していきます。来月も楽しみにしていてくださいね！