学校日記

ごはんにのせて食べよう♪ おからツナ丼

公開日
2023/03/09
更新日
2023/03/09

給食室より

 3月9日(木)の献立は、麦ごはん、牛乳、おからツナ丼(具)、里いもとこんにゃくの土佐煮、豚汁でした。

 おからツナ丼は、ぱさぱさ、ざらざらとしがちなおからがしっとり食感で食べられる献立です。おからがツナのうま味やしょうゆ、三温糖などの調味料となじんで、どんぶりにすると、ごはんがどんどん進んじゃいます!

 里いもとこんにゃくはかつおだしでじっくりと炊きました。里いもはやわらかくなると崩れやすくなるので、あまり混ぜすぎないことがポイントです。調理員さんが今日もきれいに煮つけてくださいました!柔らかくてとろんとした里いもが味わえましたね。

 今日もおいしい給食ごちそうさまでした〜♪