２月２１日（火）の献立は、黒糖コッペパン、牛乳、キャベツの米粉クリーム煮、ひじきのソテー、みかんゼリーでした。

　クリームシチューやカレーなどのルーは給食室で一から手作りしています。いつも小麦粉を使って作っていますが、今日は初めて米粉を使いました。丁寧に調理してくださり、とてもなめらかなルーを作ってくださいました！
　さらにキャベツ、じゃがいも、たまねぎなどと一緒にじっくりと煮込まれて、野菜の甘みも感じられるシチューでした。

　みなさん、違いに気が付きましたか！？今日もおいしい給食ごちそうさまです！