今日の給食は、麦ごはん、牛乳、がんもどきのあんかけ、豚汁でした。

　がんもどきは調理員さんの手作りです。材料は、鶏ひき肉、豆腐、おからパウダー、にんじん、枝豆、しいたけです。全校分の材料をまんべんなく混ぜたら、一口サイズに丸めて油で揚げていきます。

　教室では、かつおとしいたけのだし汁で作ったあんかけをたっぷりとかけて食べます。

　手作りのがんもどきは、ふわっとやわらかいのが特徴で、だしがきいたあんと相性ぴったりなんです！

　今日から１２月。本格的に寒くなってきました。しっかりと給食を食べて元気な体をつくりましょう！