学校日記

11/10(木) ♪おでん でんでん おでんでん♪

公開日
2022/11/10
更新日
2022/11/10

給食室より

 今日の給食は、麦ごはん、牛乳、さんまのしょうが煮、関東煮でした。

 関西では、おでんのことを「関東煮」ともいいます。関東煮のだいこんは、手で一本ずつ皮をむきました。こんぶとかつおのおだしで、じっくり煮込んで作ります。
 みんなは、残さず食べてくれるカナ?

 さんまのしょうが煮のしょうがは、こんなに大きなサイズのものが届きました!スーパーで見るのと全然違いますね!
 さんまは骨がやわらかくなるまで炊き上げました。調理員さんたちは、骨まで全部食べたよ。骨元気!(*^^*)